1993 Tokaji Aszú 5 puttonyos
ROYAL TOKAJI
Enthält Sulfite.
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94 Points Wine Spectator
92.6 Points Cellartracker Average
"Amazingly complex, fat and rich, yet with an undertow of citrus and spice character to keep it on an even keel. Full-bodied and multifaceted, delivering loads of cacao, coffee and orange marmalade flavors. Creamy, intense, harmonious finish. 94 points."
Wine Spectator
"Amazingly complex, fat and rich, yet with an undertow of citrus and spice character to keep it on an even keel. Full-bodied and multifaceted, delivering loads of cacao, coffee and orange marmalade flavors. Creamy, intense, harmonious finish. 94 points."
Riverain Winemakers Dinner with Steve Nordoff (FMIII in the OC)
cellartracker.com
BIRSALMÁS ...
... ist ein historischer Weinberg in Mád. Der Name bedeutet „Quittenhain“ und verweist auf die landwirtschaftliche Vergangenheit der Lage. In der historischen Tokajer Weinbergklassifikation von 1700 wurde Birsalmás als Weinberg zweiten Ranges eingestuft. Durch die moderne Wiederentdeckung der einzelnen Tokajer Weinlagen hat Birsalmás heute wieder an Bedeutung gewonnen. Der vulkanische Untergrund und die lehmhaltigen Böden, kombiniert mit den günstigen südwestlich ausgerichteten Hängen, schaffen besondere Bedingungen für den Weinbau. Die wichtigste Rebsorte ist Furmint, aus der mineralische, säurebetonte und außergewöhnlich langlebige Weine entstehen.
