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1993 Tokaji Essencia

Tokaji Essencia
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TÓTH PINCE

Jahrgang: 1993
Standort: Tokaj
Rebsorten: 100% Furmint
Lage: Holdvölgy
Alkoholgehalt: 3.2 % vol
Restzuckergehalt: 495 g/l
Säuregehalt: 13.3 g/l
Inhalt: 0.375 l

Enthält Sulfite.

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Seit 1971 produziert die Familie Tóth ihre eigenen Weine. Ihr Keller mitten in der Altstadt von Tokaj ist über 300 Jahre alt. Die Familie Tóth besitzt 3,5 Hektar erstklassige Weinberge, davon 2 Hektar auf dem Palota dülö am Fuße des Tokajer Berges Kopasz-hegy und weitere 1,5 Hektar in Holdvölgy ("Mondtal") am nordwestlichen Ende von Mád.

Der Weinberg Holdvölgy („Mondtal“) ist nach Südwesten ausgerichtet und liegt auf einem Plateau, was eine stärkere Sonneneinstrahlung und Frostschutz ermöglicht. In den Aufzeichnungen von 1798 und 1867 wurde Holdvölgy unter den Lagen zweiter Klasse aufgeführt.

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