2004 Tokaji Essencia

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MATYISÁK-VÍZKELETI

Jahrgang: 2004
Standort: Tarcal
Lage: Barát. Elöhegy. Thurzó. Mestervölgy. Mogyorós
Alkoholgehalt: 3.1 % vol
Restzuckergehalt: 551 g/l
Säuregehalt: 19.2 g/l
Inhalt: 0.375 l

Enthält Sulfite.

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4 Sterne Borkiválóság 2014 (Award of Excellence)

„Deep amber colour, extremely slow motion in the glass, very serious tears on the glass wall. Ripe on the nose with pronounced dried fruit aromatics, led by prunes, figs, dates, medlar. Closely followed by brittle, some Turkish honey and hint of medicinal notes. Luscious on the palate, rich sweetness, syrup like with a huge sugar content and in combination of a low alcohol and high acidity. The flavour profile repeats the nose complimented by some herbal tea and dried lemon character followed by almond and nuttiness. Long finish with a very vibrant, almost piercing acidity.“
M. Közlöny "Hungarian Sparkling Wine And Tokaji Aszú Excellence 2014/2015", Seite 134

„Dried apricot, ripe peach, oriental spices on the nose. Very exciting! Full bodied like honey on the palate, with vibrant acidity, petrol tone, citrus, mint on the palate. Long finish with bitterness in the end.“
Wine Sofa (2018)

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